Changes of bioactive components and antioxidant potential during fruit development of Prunus humilis Bunge
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
antioxidant and antimicrobial activity of allium jesdianum extract
چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...
Effect of malic acid on bioactive components and antioxidant properties of sliced button mushroom (Agaricus bisporus) during storage
Background: White button mushroom (Agaricus bisporus) is one of the most sensitive agricultural crops after harvesting and its antioxidant properties tend to decrease during post-harvest storage with the passage of time. OBJECTIVES: The possible role of exogenous application of malic acid as dipping treatment on bioactive components and antioxidant properties of sliced white button mushroom dur...
متن کاملPhosphoenolpyruvate carboxykinase in cherry (Prunus avium L.) fruit during development.
In this study the abundance and location of phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK) was determined in the flesh and skin of the sweet cherry (Prunus avium L.) cultivar Durone Nero II during development. PEPCK was not present in young fruit but appeared in both tissues as the fruit increased in size. In these there was no net dissimilation of malic acid, which accounts for the bulk of their or...
متن کاملAscorbic acid metabolism during sweet cherry (Prunus avium) fruit development
To elucidate metabolism of ascorbic acid (AsA) in sweet cherry fruit (Prunus avium 'Hongdeng'), we quantified AsA concentration, cloned sequences involved in AsA metabolism and investigated their mRNA expression levels, and determined the activity levels of selected enzymes during fruit development and maturation. We found that AsA concentration was highest at the petal-fall period (0 days afte...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: PLOS ONE
سال: 2021
ISSN: 1932-6203
DOI: 10.1371/journal.pone.0251300